达格纳搅打咖啡杏仁星冰乐

DALGONA鲜奶杏仁杏仁冰沙

达格纳鞭打咖啡杏仁 星冰乐 。无糖&酮友好。净碳水化合物2克。

我通常不屈服于短暂的互联网趋势。作为一个自称的一流咖啡势利小人,当我意识到它涉及可怕的速溶咖啡时,我对这种达尔加纳炒作毫无兴趣。但是随着全世界的嗡嗡声,好奇心最终变得更好了。


试过了。迪登’非常喜欢。泡沫的味道很苦,即使添加了一吨甜味剂也具有合成的口感。加上在液体上面漂浮着冰块的大块浓密泡沫,这意味着当您将勺子或稻草插入东西时,它会洒到各处。

尽管如此,我还是着迷于泡沫的魔力, 该版本将更加可口,并且更加精致。任务完成。我的Dalgona搅打咖啡杏仁星冰乐的创作很容易吸引眼球,也很容易入汤匙。极好的支持。您仍然可以从Dalgona泡沫中获得浓烈的咖啡味。但是奶油布丁的基调却很香。方式更愉快和愉快。

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什么是Dalgona泡沫咖啡热潮?

 It’基本上是一种浓缩的咖啡泡沫,漂浮在牛奶和冰块的顶部。显然,它在该国的韩国电视节目中变得很流行’s covid-19锁定。然后继续传播 TikTok 以及整个互联网和社交媒体。狂热甚至蔓延到传统主义者意大利,他们称之为 达戈纳咖啡馆 要么 CafféSotto Sopra (倒置咖啡)。 It’s very similar to 冰激凌咖啡.

我认为 达戈纳 原始格式的,最适合咖啡爱好者和趋势追随者,而不是咖啡鉴赏家。一世’我绝对不喜欢原始食谱。

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如何制作杏仁达格纳搅打咖啡星冰乐

首先将奶油布丁打底。搅打稀奶油,加入甜味剂,杏仁黄油和杏仁奶,然后将其汤匙倒入玻璃杯中,然后放入冰箱。

接下来,制作Dalgona泡沫。就像其他地方所描述的一样:速溶咖啡,甜味剂和热水的均等量。如果你’如果您不热衷于大量咖啡因,可以使用脱咖啡因的速溶咖啡。但这一定是 瞬间 。普通咖啡韩元’工作。您也不会想到可可粉,茶粉或其他替代品。我对它们全部进行了测试,它们全都在浪费您的时间。

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你需要很多糖衣‘sugar’,尽管它散发出令人难以置信的甜味,否则泡沫将太疏松。我试图减少甜味剂。这真是令人失望。

搅拌直至污泥变浅并达到搅打过的奶油的稠度。忘记手动执行此操作。您需要电动打蛋器,或者您’会失去生存的意志。将其汤匙撒在半冻的基料上即可食用。

道格纳(Dalgona)泡沫会随着时间而放气,因此您只想在您添加时’准备好吃甜点了。您可以预先制作奶油状的基料,然后将其保存在冰箱中。当你’重新准备使用时,只需将其在室温下静置即可解冻,直至达到勺状的稠度,然后使泡沫倒在上面即可。

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如果你’我尝试了达戈纳,但没有’喜欢它,去我的Dalgona搅打咖啡杏仁星冰乐咖啡吧,让我知道您的想法。

请享用!

您可以保存此食谱或您的任何食谱 给你 好吃 采集。滚动到配方框,您’ll see the button

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作者:  
营养
  • 让:   2份
  • 服务:  1
  • 卡路里:  352
  • 脂肪:  34.5g
  • 净碳水化合物:  2g
  • 蛋白:  7g
食谱类型:   甜品
美食:  生酮作用。低碳水化合物。 LCHF。无糖。无谷物。不含麸质。
准备时间:  
总时间:  
如果你 like cappuccino coffee, frappé and ice-cream, you'll go crazy over this 达戈纳 spoon dessert. Keto-friendly and super quick.
配料
使用说明
  1. 搅打稀奶油至坚硬的峰(我用 这个 ,美国期权 这里 ),加入1 TBSP糖霜“糖”和杏仁黄油,然后再次搅拌至光滑;将汤匙倒入2小杯或碗中,然后将其放入冰箱中30分钟。
  2. 在从冰箱中取出布丁之前,先将一茶匙浸入其中以检查其稠度。如果提前进行,则除霜)。
  3. 将咖啡,1 TBSP糖霜和糖倒入一个小碗中;快速搅拌以溶解咖啡(一些咖啡可能会结块),然后用电打蛋器搅打混合物,直到其变为浅色并呈现搅打的奶油稠度为止。
  4. 用可可粉在杏仁奶油基料上撒些灰尘,然后在上面用勺子搅打咖啡。
  5. 立即上菜。
笔记
达格纳(Dalgona)泡沫非常浓烈,苦涩,但令人作呕。我建议您将其打成奶油杏仁层,以获得最大的享受和最佳的整体风味组合。

为什么不尝试各种口味的不同坚果黄油。

确保准确测量成分的唯一方法是使用公制厨房秤。请点击 这里 英国或 这里 美国替代品。

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