易酮低碳水化合物芝麻面包棒

易酮低碳芝麻饼干

Easy Keto低碳水化合物芝麻面包棒:当您想在酮餐中加入一点紧缩感时,这才是完美的选择。只需5克4克碳水化合物!!!

只是当您认为自己永远也看不到面包棒时,因为您选择了 生酮的 生活方式,这里有一个简单的酮低碳水化合物芝麻面包棒食谱供您使用。


我说 因为它’如此简单的食谱’s definitely child’s 玩. You can roll up these breadsticks, ready for the oven, IN MINUTES. So if all you have 在 the fridge is cream cheese or a dip, make these breadsticks and voilá, 在stant lunch at the ready. Well, you do need an 蛋 white, actually.

而且’s because of a left over 蛋 white that I came up with my Easy Keto Low Carb Sesame Breadsticks recipe.

Am I the only one who seems to use more 蛋 yolks than whites? I’m forever conjuring up ways 在 which to use my spare 蛋 white(s). Well, the first thing that comes to mind is usually some sort of dessert, but this time I thought of breadsticks. Why? Because I used to devour the little blighters 在 my pre- 天。通常是一整包。搭配沙拉或半罐花生酱。他们是如此上瘾。真是的我在想什么!!!显然,那些疯狂的碳水化合物时代已经过去了。但是,有时我的食物极少有几个面包棒。特别是在不涉及紧缩的情况下。我知道你明白我的意思!

如何制作Easy Keto低碳水化合物芝麻面包棒。

您只需要5种成分。其中大部分’我可能已经在您的橱柜里了。一世’我已经提过蛋清。另一个神奇成分是羽扇豆粉。是的羽扇豆粉再次。我现在用它来做蛋糕,饼干,煎饼,面食,蛋奶酥…面包棒。加入一些盐,芝麻和特级初榨橄榄油,您就会’在那里。不休息‘dough’,揉在一起,分成5个左右相等的小块,卷起来烤。下面的食谱只是添加了一些细节以帮助技术,但从本质上讲,它’s as easy as I’ve描述了它。但是请记住,这些面包棒不会是许多商店预先包装的轻薄型面包棒,而是更稠密,更像真正的意大利工匠面包棒。 易酮低碳水化合物芝麻面包棒

如果您喜欢哈比的味道,可以 迷迭香面包棒 by adding 1/2 tbsp of finely chopped fresh rosemary to the 面团 and not bothering with the sesame seeds.迷迭香面包棒

为什么羽扇豆粉最适合用于酮类烹饪和烘焙。

首先,让我解释一下,因为 羽扇豆 花生是花生家族中的一种豆科植物,如果您对花生过敏,那么您可能会对羽扇豆过敏。因此,羽扇豆粉对于敏感人群可能不是一个很好的选择。使用替代面粉,例如椰子或杏仁可能是明智的。 如果你不这样做’对花生过敏,你’re good to go.易酮低碳水化合物芝麻面包棒

您应在主食中添加羽扇豆粉的主要原因有5个:

  1. 碳水化合物很低。羽扇豆粉来自甜白羽扇豆。有人提到羽扇豆豆,但这是用词不当,因为它们实际上是种子或谷物。尽管羽扇豆粉是大豆,豌豆和小扁豆这样的豆类植物,通常会在酮类食品中发出红光,但其羽化碳水化合物含量非常非常低。酮烘烤界的两个宠儿,不仅是椰子粉和杏仁粉。确切地说,每100克面粉仅含13克碳水化合物。而且’因为其独特的结构几乎不含淀粉。
  2. 超食物健康状况. 白羽扇豆是叶酸,镁和磷的良好来源。它们提供比其他谷物更多的钙和适量的β-胡萝卜素,叶黄素,玉米黄质。生育酚(维生素E)的含量意味着它们具有很高的抗氧化性能。
  3. 高蛋白,中脂肪,低碳水化合物,无麸质谷物. 对于谷物来说这确实是独一无二的,对于豆类来说更是如此。它们是世界上最丰富的天然蛋白质(40%)和纤维(37%)来源。
  4. 精巧,精细,易于使用. 好。的‘tastless’听起来可能是负面的,但是如果您出于任何原因寻求中立,例如因为你想让其他口味脱颖而出‘tastless’绝对是一个很好的质量。椰子和杏仁粉无论如何都可以为您带来浓烈的风味’重新做饭,所以它们并不总是理想的。椰子粉也非常干燥,这意味着在食谱中添加额外的鸡蛋和/或液体以避免干口效应。羽扇豆是’t作为吸收剂’不需要额外的液体。椰子和杏仁粉即使在使用超细面粉的情况下也很粒状,因此它们不会’不能提供平稳的结果。另一方面,羽扇豆粉非常细,稠度与小麦非常相似’00’面粉,具有出色的烘烤效果。
  5. 无能为力。 如果将其与优质有机椰子和杏仁粉进行比较。 易酮低碳水化合物芝麻面包棒

所以现在你’我了解了一些关于羽扇豆的令人印象深刻的信息。是时候制作Easy Keto低碳水化合物芝麻面包棒并给您的餐点添加va-va-voom了。 

请享用!

易酮低碳芝麻饼干
 
作者: 
营养
  • 产量: 5
  • 服务: 5
  • 卡路里: 246
  • 脂肪: 17.13g
  • 净碳水化合物: 4g
  • 蛋白: 13.88g
食谱类型: 面包& Crackers
美食: 生酮作用。 LCHF。低碳水化合物。不含麸质。无谷物。无酵母。无糖。
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
超快速制作,仅需5根面包棒即可食用4克碳水化合物,非常美味。
配料
使用说明
  1. lightly whisk 蛋 white, then 在corporate ½ tsp salt, ½一汤匙橄榄油和羽扇豆粉。
  2. mix then knead by hand until the 面团 is soft but not too sticky - you may need to add a little 羽扇豆粉 or a bit of water, depending on 蛋 white weight.
  3. 将烤箱预热至160ºC风扇。
  4. 在烤箱托盘上放一张羊皮纸,涂抹½ tbsp EVOO, ½茶匙盐和芝麻。
  5. divide the 面团 在to 5 pieces and roll each one whilst stretching over a hard surface, to shape them like breadsticks (approx. 15-17cm length, 1cm diameter)
  6. 将面包棒转移到羊皮纸上,然后将其滚动,以使它们被油,盐和芝麻很好地覆盖。
  7. 烘烤20分钟,关闭烤箱,稍微打开烤箱门,让面包棒变干。
  8. 冷却后取出,享受。
笔记
由于不涉及化学添加剂,因此这些面包棒在密封的塑料容器中可以保存几天,但可能会有点陈旧。要恢复活力,只需重新加热几分钟,他们就会恢复原来的紧缩状态。

公制厨房秤是一种廉价但无价的工具,可以准确地测量成分。将它们垂直存放在橱柜中或工作台上,它们只会占用一小部分空间。请点击 这里 我使用的那些(英国链接)。对于美国选项,请单击 这里.

喜欢这篇文章吗?我真的很重视您的反馈!请给我留言。如果您要制作此食谱,请让我开心,并用#queenketo标签在社交媒体上发布照片。谢谢! --

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平均评分 4.5 / 5.投票: 4

9条留言

  1. 乔西·富达

    一个简单的问题,电话下的状态是2 g碳水化合物可用于5个面包棒,但国家概况显示4 g碳水化合物可用于5个面包棒,是4g碳水化合物计数的正确版本吗?

    • 乔西·富达

      会说“在照片下”,而不是“国家”,而是“营养”。

      PS只是一个想法,但您的注释框可以是白色而不是黑色,很难看到

      • 再次您好,对错字感到抱歉,我从旅途中回来后会予以解决。它’总共4克。回复:黑匣子我’ll look 在to it –不知道我是否可以更改它。感谢您的注意。

  2. 玛格丽特

    好吧,我只是发表评论,并得到一张悲伤的头像‘连接被重置’ so I’ll post it again..
    I’我非常有兴趣从Santi商店购买羽扇豆粉,所以您能告诉我您还从他们那里购买了什么,以使之物有所值,同时理想的运输重量和DHL或UPS的成本。谢谢
    我也是’我非常高兴尝试您的蛋白面包,因为我掌握了各种原料! --

    • 玛格丽特抱歉,连接不好,悲伤的表情告诉我这是WordPress主机,偶尔会发生在我身上。 Santi店的Markal有机羽扇豆粉缺货已有一段时间。遗憾的是,我’我不得不从亚马逊买一个更贵的(链接中的一个)。我不’如果不能从Santi商店购买其他任何东西,我只订购了几包就可以提高交付成本,并且总体价格仍然具有很高的竞争力。对不起,我可以’会有所帮助。我保证,对于神奇的蛋白质面包,您将完全喜欢它。每个人’s使其抛弃了灵魂面包,云面包等,并告诉我这是一个赢家-请确保您以克为单位称量配料,而不是汤匙或杯子的等效物。一世’d想知道结果如何!保持联系!

      • 玛格丽特

        感谢您的回复。我确实制作了蛋白质面包,并切了几片黄油和正大黑莓果酱..有点家庭般的舒适感!它非常轻且易于切片。在照片上看起来比您的乳脂状和致密,但我对结果感到满意。很好烤吗..我’接下来再试试,也许是奶酪沙拉三明治。无限的可能性。谢谢,我想尽快尝试更多食谱。

        • 好东西!还要感谢您的有用反馈。面包应该像普通的白色切片面包一样轻盈,干燥但呈海绵状,并且整个空气囊都很少。假设您使用相同的成分和风扇烤箱的温度(静态烤箱为150C),也许您只需要烘烤一会儿即可。或者可能是发酵粉有点团块–筛选始终是最好的。一世’给我的帖子做附录。谢谢。

  3. 伊娃·霍普夫

    我刚做了这些面包棒。我用嘉代替了蛋清“egg”忘了橄榄油,但它们仍然很棒!甚至我的不吃酮的丈夫也喜欢这些。一世’我会再做一次,希望下次能记住橄榄油。谢谢你的美味食谱,我’我很想在我的饮食中加入羽扇豆粉!

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