鳄梨鳄梨鳄梨船& 生姜 蛋黄酱

KETO AVOCADO小船配柠檬虾& GINGER MAYONNAISE

Keto鳄梨鳄梨船&生姜蛋黄酱:一种异国风味的午餐主意,仅含3.5克碳水化合物。

 It’简单的数学运算:鳄梨+ Keto = BFF。

谁能 爱鳄梨?它们充盈,用途广泛且100% -完善。出于完全的营养愚昧或单纯的饮食习惯,忘记了那些被灌输的医生曾经告诉过您的事情(有些仍然这样做) 牧羊犬 愚蠢。 鳄梨 是您可以吃的最好的水果之一。健康,黄油,富含良好的脂肪,抗氧化剂和钾(鳄梨要好得多时,谁需要香蕉!)。非常适合热菜,沙拉,冰沙,蛋糕…有无限的吃法。我在 和鳄梨。

因此,本周’我最喜欢的浆果的食谱。是的,我的朋友,鳄梨是单种子浆果,而不是蔬菜!

虽然我把这道菜归为 午餐,您实际上可以将其用作 起动机。但是,在那种情况下,我会用2个小鳄梨–而不是食谱所称的那么大,而是要喂4个人。不是因为我’小气(尽管我的ketohusband会讽刺地咳嗽那个…)。如果您为这些精美的船配上黄油的种子蛋白面包切片,那么它们会非常满足。你不会’不想宠坏你的客人’胃口到他们无法吃完你精心准备的主菜,好吗?

配料 for Keto鳄梨鳄梨船& Ginger 蛋黄酱.

鳄梨 是节目的明星。如果可能,请购买棕色的粗糙皮肤,而不要购买光滑的浅绿色品种。后者往往更容易瘀伤,且味道较轻。

使用拇指测试选择处于正确成熟阶段的鳄梨:您应该能够将拇指推入其中,但是它应该像您所做的那样具有抵抗力。

我还建议您丢弃鳄梨开始过度成熟时通常会出现的任何细腻的碎屑–通常在水果的顶部和底部。

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对虾 –以我的拙见,虾是我们美国朋友所说的虾,最好是生的。我认为它们倾向于味道更好并且更肉质。为了方便或经济起见,您总是可以使用煮熟的虾,但是我’d rather 不. I’我也对它们的来源很挑剔,避免了在中国种植的那些。前一段时间,我看了一部关于中国集约化对虾养殖的恐怖纪录片。不幸的甲壳类动物挤满了坦克,员工正用裸手从雌性身上移开一只眼睛。为什么?显然,移开一只眼睛会使它们更肥沃!人类无疑是地球上最残酷的动物物种-

酸橙 给菜和旁边带来美味的浓郁风味 生姜,它增加了食谱的营养价值。

香菜 (又名香菜,尼泊尔)具有辛辣但细腻的味道,与石灰非常搭配。

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蛋黄酱 可以是自制的品种–如果您可以打扰,或者是商店购买的版本。我必须承认很少制作自己的蛋黄酱。绝对是因为我’懒。可能是因为我’我不是很擅长有时候’成功。有时候’翻牌圈。而且我讨厌浪费食物。我使用的蛋黄酱来自意大利,’s called Calve’经典。它没有添加糖,并且碳水化合物含量极低(每100克0.6克)。选择食物时,请务必检查营养标签。品牌之间可能会有巨大的差异。

最后一点(或很多)–取决于您的味蕾) 喜马拉雅细粉红色盐辣椒 完成菜。每人一条船,三片黄油切片 种子蛋白面包 =总共5克碳水化合物。不错,不要’t you think? 

It’一个简单的午餐选择,那为什么不给我带石灰虾的Keto鳄梨船&姜蛋黄酱尝试?毕竟,酮很棒,但是你’如果不这样做,我会掉下马车的’在您的饮食计划中引入多样性。

请享用!

KETO AVOCADO小船配柠檬虾& GINGER MAYONNAISE
 
作者: 
营养
  • 让: 2
  • 服务: 1
  • 卡路里: 453
  • 脂肪: 38.5g
  • 净碳水化合物: 3.5g
  • 蛋白: 23g
食谱类型: 午餐的想法
美食: 生酮作用。 LCHF。低碳水化合物。不含麸质。无谷物。
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
具有令人赞叹的健康统计数据的异国风味午餐或开胃菜。切成薄片即可食用低碳水化合物面包 并享受酮的生活方式!
配料
  • 225克生大虾(煮或蒸5分钟并冷却)
  • 1个大鳄梨
  • 60g 蛋黄酱 (美国选项 这里)到目前为止,这是您尝试过的最好的蛋黄酱品牌-几乎没有碳水化合物!
  • 一硬币大小的鲜姜(磨碎)
  • 少量新鲜香菜(切碎)+几片叶子用于装饰(可选)
  • 1酸橙汁
  • 一小撮 喜马拉雅细粉红色盐 (美国选项 这里)
  • 少许辣椒粉
使用说明
  1. 将鳄梨切成两半,然后去核。
  2. oop出所有果肉并将其放入中型玻璃碗中。
  3. 用叉子将鳄梨果肉捣碎,然后加入蛋黄酱,酸橙汁,盐,辣椒粉,姜和切碎的香菜。
  4. 进行味觉测试并根据需要调整调味料。
  5. 放入大虾冷却,保留一些用于装饰。
  6. 用虾/蛋黄酱混合物将鳄梨切成两半。
  7. 用保留的大虾和香菜叶装饰。
  8. 搭配2-3片 种子蛋白面包 涂上黄油。
笔记
最好与2-3片黄油一起食用 蛋白面包

公制厨房秤是一种廉价但无价的工具,可以准确地测量成分。将它们垂直存放在橱柜中或工作台上,它们只会占用一小部分空间。请点击 这里 对于我使用的那些。对于美国选项,请单击 这里.

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2条留言

  1. 我尝试过并喜欢它–姜非常合身。我很少在咖喱之外使用它,所以很高兴找到另一种用途!
    我做快速梅奥–我认为该食谱最初来自Pinterest。我用一个狭窄的杯子,广口瓶或水罐和一个棍棒/搅拌器。 280毫升油,1个鸡蛋,少许醋和一茶匙芥末酱,少许盐和胡椒粉。将所有东西放在狭窄的容器中并混合。避风港’t failed me yet!

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