Keto Genoise西葫芦金枪鱼和松子仁

酮金枪鱼西葫芦配金枪鱼和松子仁

Keto Genoise西葫芦金枪鱼和松子仁。净碳水化合物3.4克。

搭配鱼作为完美的佐餐,可以单独享用它作为午餐替代品,也可以将其作为悲观主义者的主菜。凭借其出色的健康状况和多种风味,这道意大利菜是您不容忽视的经典菜。

如果你有一个孤独的金枪鱼罐头’我已经忽略了很多年了,现在’是时候发光了。看看食谱,你’我可能会发现您已经拥有大部分成分。一切准备就绪后,您将需要花费几分钟的时间来购买这种便宜的产品 一起洗碗并开始烘烤。


你想避免 羽扇豆 面粉,杏仁粉或椰子粉都可以替代。

Keto Genoise西葫芦金枪鱼和松子仁

如何用金枪鱼和松子制作Keto Genoise西葫芦

4个小西葫芦。一罐油浸金枪鱼–最好是特级初榨橄榄油(做得好,Asda)。刺山柑。鳀鱼。松子。蛋。羽扇豆粉–参见替代食谱。帕玛森。调味料和一些新鲜百里香(不是必需的)。您可以根据需要疯狂地调料,但要记住,混合物中已经含有浓烈的风味。

准备西葫芦,混合配料,填充,烘烤。那’就是全部。

Keto Genoise西葫芦金枪鱼和松子仁

如果您使用瓜球机,则挖出西葫芦果肉会很容易。另外,您可以使用小茶匙或其他适合您餐具收藏的刮工具。只是要小心谨慎,不要过度使用它– you don’不想在您的底部打孔‘boats’.

请享用!

您可以保存此食谱或您的任何食谱 给你 好吃 采集。滚动到配方框,您’ll see the button

酮金枪鱼西葫芦配金枪鱼和松子仁
 
作者: 
营养
  • 产量: 4
  • 服务: 2半
  • 卡路里: 284
  • 脂肪: 20g
  • 净碳水化合物: 3.4g
  • 蛋白: 21g
食谱类型: 配菜
美食: 生酮作用。低碳水化合物。 LCHF。无谷物。不含麸质。
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
小食还是午餐?你选。您可以选择这道充满地中海风味的经典意大利菜,这没错。
配料
  • 4个小西葫芦
  • 120g特级初榨橄榄油中的金枪鱼(沥干后的重量为160g罐装,保留油)
  • 1个大鸡蛋
  • 20克刺山柑(1堆TBSP)
  • 10克cho鱼片(3或4取决于大小)
  • 50克帕马森芝士(新鲜切碎)
  • 40克松子(微烤)
  • 大量撒上白胡椒粉
  • ⅛ tsp 喜马拉雅细粉红色盐 (美国选项 这里)
  • 一小撮辣椒粉
  • 20g 羽扇豆粉 (美国选项 这里)
  • 新鲜百里香
  • 特级初榨橄榄油 (最好从金枪鱼罐头保留)(美国选项 这里)
使用说明
  1. 顶部和底部的西葫芦-您最终应获得约500克的总净重;将它们沿长度切成两半。用一个 瓜球 或类似的仪器,sc出纸浆并将其放在平纹细布上。
  2. 在“船”的内部撒上盐,然后将它们倒在砧板上。
  3. 拧干平纹细布,挤压西葫芦果肉,直到没有更多水倒出(可以滴几滴),然后将其倒入食物处理器或迷你切碎机中,例如 这个 (美国选项 这里)。
  4. 将烤箱预热至190°C静态温度。
  5. 在果肉中加入全蛋,沥干的金枪鱼(如果是初榨橄榄油,则保留油),凤尾鱼,刺山柑,30克巴马干酪,松子和调味料。
  6. 闪蒸成粗糙的混合物,而不是糊状;加入羽扇豆粉和百里香叶。
  7. 将西葫芦的“船”翻过来,并用厨房纸巾擦去所有释放的水分。
  8. 在适当大小的烤锡罐中刷一点多余的初榨橄榄油(从金枪鱼罐头中取出)(最好衬上箔纸或羊皮纸,并且要足够大,以使“船”紧紧靠近),将空的西葫芦船放入其中,并用金枪鱼混合物充满它们。
  9. 撒上剩余的帕马森奶酪,撒上更多保留的金枪鱼油,烘烤40-45分钟,直到焦糖化。
笔记
羽扇豆粉经常缺货-如果是这样,请尝试 这个 替代且可靠的供应商(在结帐时使用折扣码QUEENKETO5)。

您可以使用 细椰子粉 (美国选项 这里) 要么 优质杏仁粉 (美国选项 这里)代替羽扇豆。

每份2个西葫芦“船”。

保持冷藏状态,并在3天内食用冷或重新加热的食物。

确保成分准确测量的唯一方法是 公制厨房秤 (美国选项 这里)。

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