不含酮的迷你士力架雪糕棒。 0.4克碳水化合物。令人难以置信的更多,无法抵抗!
需要制作三个不同的元素。然后那边’冷却。最后组装。没什么复杂的,只是暂时脱离了您的超快速食谱’re used to expecting from my blog. 您 see, 偶尔,这是非常需要发生的事情。还有这些 酮 无糖迷你士力架冰淇淋不仅是非凡的。他们真的很特别。
所以。准备在厨房里花一些时间。大多数将涉及称重,混合,浇注和撒播。最后,你’冰箱中会藏有美味,健康,无内gui的食物。
花生?用酮?
我经常被问到这个或那个成分是 允许的 在酮上。让我一劳永逸地解决这个问题。的 生酮的 生活方式是所有关于酮而不是葡萄糖的功能。只要将碳水化合物减至最少并产生酮,就可以 没有食物 那是‘not 允许的’。也就是说,它没有’要天才才能弄清楚某些食物绝对是不可能的,例如土豆或小麦。除了营养不良外,它们还含有大量的碳水化合物,以至于微量的碳水化合物都会立即使您摆脱酮症。
花生 通常在‘酮不吃什么’ 列表。可能是因为他们’重新实际上不是疯子。他们’re the seeds of a 豆类。而且豆类的碳水化合物含量较高。但是,你为什么要关心 什么 他们是?豆类的健康状况令人赞叹!如果你’重新坚持少量,你’在宏内,什么’s the harm?
除了是一种豆科植物,因此不公平地被除恶外,一些包装的花生还含有大量碳水化合物,这是因为在加工过程中使用了添加剂,填充剂和调味剂。其他的(例如我购买的)每100克中含有5克碳水化合物。假设我吃了20零食。那’仅含1克碳水化合物。那不是酮吗?
What 您’ll need to make 不含酮的迷你士力架雪糕棒.
巧克力,乳清蛋白,杏仁粉,花生,香草,黄油,奶油和甜味剂。酮厨房中的所有标准物品。但是那里’s also something I’我只添加了我的食物橱柜:MCT油。让我解释一下为什么’我已经开始使用它,为什么。如果你不这样做’绝对不要使用椰子油,但我恳请您先阅读….
您’我还需要巧克力模子。我从我的手中拿出24个迷你士力架(每个13毫升)。您创建的数量显然取决于您拥有的模具的大小。由于这个变量,我认为为您提供配方的全部宏以及单个部分(一个13ml大小)宏会很有帮助。只需将这些总数除以您创建的实际柱数即可。
我的MCT油对椰子油的测试。
您’我听说过。但是到底是什么呢?为何这么多的ketoer,低碳水化合物,运动员和健美运动员发誓呢? MCT 代表中链Tryglicerides。这些是从多种来源中提取的脂肪酸,通常是棕榈油(我不会考虑的一种选择)或椰子油(是的)。 MCT石油被认为是一种很好的能源,’很容易代谢。它还与潜在的体重减轻有关。从酮的角度来看,任何好的脂肪都是赢家,但如果’比起成为超级巨星,它还具有更高的生酮性。
问题是:MCT油会增加吗 生酮作用?还是仅仅是赚钱的营销废话?
好吧,几周前,我碰巧收到了一份意想不到的MCT Oil样本。一世’d在此之前从未使用过MCT Oil。但是,在得知它在生酮作用上比椰子油高出x倍后,我感到不得不尝试一下。然而,对我心存疑虑的人首先需要进行一次凌晨测试。
我是喝8杯咖啡的瘾君子 火箭咖啡 一天。这些咖啡含有椰子油。我设计的测试相当简单。一周时间里,我每次喝火箭咖啡后30分钟检查酮,记录每次读数。然后我重复了练习,但是使用了MCT Oil代替了椰子油。令我惊讶的是,酮的差异很大。每天都在变化,但是绝对有很大的不同。
那不是’通过任何方式进行科学测试。我没有’不要检查我的体重或新陈代谢状况,因为那样做还意味着还要以军事精确度来监控我的食物摄入量(’t没有人有时间这样做!)。除了非科学方法,我的家庭测试肯定表明 MCT油 I used (U.S. link 这里)我的酮水平要高得多。然后’对我来说足够好了
酮无糖迷你士力架冰淇淋棒:食谱。
这里是。请享用!
- 产量: 24
- 服务: 1
- 卡路里: 110
- 脂肪: 11g
- 净碳水化合物: 0.4g
- 蛋白: 1.5g

- 50克无糖黑巧克力(我用过 蒙特祖玛的100%绝对黑 -点击 这里 对于美国期权)
- 15克无盐黄油(室温)
- 15g MCT油 (美国选项 这里) 要么 椰子油 (美国选项 这里)
- 5滴 香草精 (对于美国。选项点击 这里) (要么 Make 您r Own)
- ½ tsp 纯甜菊粉 (点击 这里 对于美国期权)
- 25克双重奶油
- 100克双重奶油
- 1汤匙(7克) 香草乳清蛋白 (美国期权 这里)
- ¾ tbsp (6g) 特级杏仁粉 (对于美国选项,请点击 这里)
- 2茶匙(7克) 苏克林糖衣糖 (美国替代 这里) (要么 Make 您r Own)
- 将巧克力模具放入冰箱。
- 在贝恩玛丽(水浴)或微波炉中融化巧克力(600W-每30秒检查一次,搅拌,重复)。
- 加入甜菊糖,然后加黄油,搅拌直至完全融化。
- 加入MCT油和香草精。
- 最后,加入双重奶油并剧烈搅拌直至浓密发亮。
- 将其均匀地铺在巧克力模具的底部和侧面(我用小茶匙的手柄)。备用一些巧克力以备后盖。
- 将模具放回冰箱。
- 用一个 搅拌机(美国选项 这里) 要么 Nutribullet (美国选项 这里),突击所有成分30秒钟;暂停并重复两次;您需要清淡,通风的混合物。
- 从冰箱中取出霉菌,并充满奶油状混合物直至½ height.
- 放回冰箱。
- 将奶油,黄油,香草精和赤藓糖醇放入一个小的重底锅中;搅拌,用中火煮沸。
- 达到沸点后,立即将温度降至最低并缓慢煮30分钟,时不时搅拌,并注意它。
- 焦糖混合物开始变稠后,几乎连续搅拌10分钟-如果不继续搅拌,它将在锅底快速燃烧。
- 一旦焦糖呈现出丰富的金色并变得很浓稠,将其从火上移开,转移到一个小的搅拌碗中,加入焦糖味的甜叶菊,并不断搅拌使其冷却(作为参考,此时重量将降至140g) );最后,加入碎花生。
- 从冰箱中取出巧克力模子,然后用焦糖花生混合物填充剩余空间,然后压平。
- 放回冰箱中放置30分钟。
- 搅拌剩余的巧克力混合物,并散布在冷冻的花生焦糖层的顶部(最好使用小而柔软的刮铲)。
- 再将冰块从模具中取出,然后再将其放入冷藏室中至少1小时,然后将其保存在密封的容器中。
我还没有做,但是我不能告诉你尝试它们有多激动!我曾经喜欢窃笑酒吧,而在那段时间里,它们是必不可少的感谢您制定食谱!我还将在One + Rainbow下跟随IG。 ❤?
谢谢瓦莱丽。这些是冰淇淋版本,味道很接近。在我看来,它们有点笨拙,但值得;)。附言一世’回报了您的IG关注?
爱这些,我’ve潜入Marion’的网站告诉您这个Antya。
伊恩,相信我,赞美你的妻子没有错’s cooking,
它得到’s 您 lot’的布朗尼点。得走了,忙着使厨房的船形状
为了我的夫人,(谁不’t ” ken ” ( that’苏格兰人知道)我’ve escaped for
几分钟,让这些竖起大拇指…KEEEP COOOOKING x
哇!谢谢你蒂姆!?
酮丈夫在这里…。我尽量不要在博客上发表过多评论(不酷,因为我总是会产生偏见),但这些都是BONKERS BRILLIANT!
呵呵…not 允许的…you’re banned!