不含酮的迷你士力架雪糕棒

酮糖免费迷你冰激凌棒

不含酮的迷你士力架雪糕棒。 0.4克碳水化合物。令人难以置信的更多,无法抵抗!

需要制作三个不同的元素。然后那边’冷却。最后组装。没什么复杂的,只是暂时脱离了您的超快速食谱’re used to expecting from my blog. 您 see, 偶尔,这是非常需要发生的事情。还有这些  无糖迷你士力架冰淇淋不仅是非凡的。他们真的很特别。  


所以。准备在厨房里花一些时间。大多数将涉及称重,混合,浇注和撒播。最后,你’冰箱中会藏有美味,健康,无内gui的食物。

不含酮的迷你士力架雪糕棒

花生?用酮? 

我经常被问到这个或那个成分是 允许的 在酮上。让我一劳永逸地解决这个问题。的 生酮的 生活方式是所有关于酮而不是葡萄糖的功能。只要将碳水化合物减至最少并产生酮,就可以 没有食物 那是‘not 允许的’。也就是说,它没有’要天才才能弄清楚某些食物绝对是不可能的,例如土豆或小麦。除了营养不良外,它们还含有大量的碳水化合物,以至于微量的碳水化合物都会立即使您摆脱酮症。 

花生 通常在‘酮不吃什么’ 列表。可能是因为他们’重新实际上不是疯子。他们’re the seeds of a 豆类。而且豆类的碳水化合物含量较高。但是,你为什么要关心 什么 他们是?豆类的健康状况令人赞叹!如果你’重新坚持少量,你’在宏内,什么’s the harm?

除了是一种豆科植物,因此不公平地被除恶外,一些包装的花生还含有大量碳水化合物,这是因为在加工过程中使用了添加剂,填充剂和调味剂。其他的(例如我购买的)每100克中含有5克碳水化合物。假设我吃了20零食。那’仅含1克碳水化合物。那不是酮吗? 

不含酮的迷你士力架雪糕棒

What 您’ll need to make 不含酮的迷你士力架雪糕棒.

巧克力,乳清蛋白,杏仁粉,花生,香草,黄油,奶油和甜味剂。酮厨房中的所有标准物品。但是那里’s also something I’我只添加了我的食物橱柜:MCT油。让我解释一下为什么’我已经开始使用它,为什么。如果你不这样做’绝对不要使用椰子油,但我恳请您先阅读….

您’我还需要巧克力模子。我从我的手中拿出24个迷你士力架(每个13毫升)。您创建的数量显然取决于您拥有的模具的大小。由于这个变量,我认为为您提供配方的全部宏以及单个部分(一个13ml大小)宏会很有帮助。只需将这些总数除以您创建的实际柱数即可。

我的MCT油对椰子油的测试。

您’我听说过。但是到底是什么呢?为何这么多的ketoer,低碳水化合物,运动员和健美运动员发誓呢? MCT 代表中链Tryglicerides。这些是从多种来源中提取的脂肪酸,通常是棕榈油(我不会考虑的一种选择)或椰子油(是的)。 MCT石油被认为是一种很好的能源,’很容易代谢。它还与潜在的体重减轻有关。从酮的角度来看,任何好的脂肪都是赢家,但如果’比起成为超级巨星,它还具有更高的生酮性。

问题是:MCT油会增加吗 生酮作用?还是仅仅是赚钱的营销废话?

好吧,几周前,我碰巧收到了一份意想不到的MCT Oil样本。一世’d在此之前从未使用过MCT Oil。但是,在得知它在生酮作用上比椰子油高出x倍后,我感到不得不尝试一下。然而,对我心存疑虑的人首先需要进行一次凌晨测试。

我是喝8杯咖啡的瘾君子 火箭咖啡 一天。这些咖啡含有椰子油。我设计的测试相当简单。一周时间里,我每次喝火箭咖啡后30分钟检查酮,记录每次读数。然后我重复了练习,但是使用了MCT Oil代替了椰子油。令我惊讶的是,酮的差异很大。每天都在变化,但是绝对有很大的不同。

那不是’通过任何方式进行科学测试。我没有’不要检查我的体重或新陈代谢状况,因为那样做还意味着还要以军事精确度来监控我的食物摄入量(’t没有人有时间这样做!)。除了非科学方法,我的家庭测试肯定表明 MCT油 I used (U.S. link 这里)我的酮水平要高得多。然后’对我来说足够好了

不含酮的迷你士力架雪糕棒

酮无糖迷你士力架冰淇淋棒:食谱。

这里是。请享用!

酮糖免费迷你冰激凌棒
 
作者: 
营养
  • 产量: 24
  • 服务: 1
  • 卡路里: 110
  • 脂肪: 11g
  • 净碳水化合物: 0.4g
  • 蛋白: 1.5g
食谱类型: 冰淇淋和冰
美食: 生酮作用。无糖。 LCHF。低碳水化合物。无谷物。不含麸质。
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
味道像Snicker Ice Cream Bars一样令人难以置信的健康美味的冰淇淋。不可能抵抗。
配料
对于巧克力层:
对于奶油层:
对于花生焦糖层:
使用说明
制作巧克力层:
  1. 将巧克力模具放入冰箱。
  2. 在贝恩玛丽(水浴)或微波炉中融化巧克力(600W-每30秒检查一次,搅拌,重复)。
  3. 加入甜菊糖,然后加黄油,搅拌直至完全融化。
  4. 加入MCT油和香草精。
  5. 最后,加入双重奶油并剧烈搅拌直至浓密发亮。
  6. 将其均匀地铺在巧克力模具的底部和侧面(我用小茶匙的手柄)。备用一些巧克力以备后盖。
  7. 将模具放回冰箱。
制作奶油层:
  1. 用一个 搅拌机(美国选项 这里) 要么 Nutribullet (美国选项 这里),突击所有成分30秒钟;暂停并重复两次;您需要清淡,通风的混合物。
  2. 从冰箱中取出霉菌,并充满奶油状混合物直至½ height.
  3. 放回冰箱。
制作花生焦糖层:
  1. 将奶油,黄油,香草精和赤藓糖醇放入一个小的重底锅中;搅拌,用中火煮沸。
  2. 达到沸点后,立即将温度降至最低并缓慢煮30分钟,时不时搅拌,并注意它。
  3. 焦糖混合物开始变稠后,几乎连续搅拌10分钟-如果不继续搅拌,它将在锅底快速燃烧。
  4. 一旦焦糖呈现出丰富的金色并变得很浓稠,将其从火上移开,转移到一个小的搅拌碗中,加入焦糖味的甜叶菊,并不断搅拌使其冷却(作为参考,此时重量将降至140g) );最后,加入碎花生。
  5. 从冰箱中取出巧克力模子,然后用焦糖花生混合物填充剩余空间,然后压平。
  6. 放回冰箱中放置30分钟。
  7. 搅拌剩余的巧克力混合物,并散布在冷冻的花生焦糖层的顶部(最好使用小而柔软的刮铲)。
  8. 再将冰块从模具中取出,然后再将其放入冷藏室中至少1小时,然后将其保存在密封的容器中。
笔记
最好从冰柜中取出,并在室温下放置5分钟再食用。

我剩下40克巧克力粉,因此整个食谱的宏如下:Kcals 2640; C 12克; P 36克; F 264克

如果用尽了所有(蒙特祖玛的)巧克力,则宏的工作方式如下:Kcals 2694; C 13.7克; P 38克; F 274克

食谱顶部给出的宏反映了我制作了24个迷你窃听条(每个13ml)。

公制厨房秤是一种廉价但无价的工具,可以准确地测量成分。将它们垂直存放在橱柜中或工作台上,它们只会占用一小部分空间。请点击 这里 对于我使用的那些。美国期权 这里.

 

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6条留言

  1. 我还没有做,但是我不能告诉你尝试它们有多激动!我曾经喜欢窃笑酒吧,而在那段时间里,它们是必不可少的感谢您制定食谱!我还将在One + Rainbow下跟随IG。 ❤?

    • 谢谢瓦莱丽。这些是冰淇淋版本,味道很接近。在我看来,它们有点笨拙,但值得;)。附言一世’回报了您的IG关注?

  2. 马里恩·罗宾逊

    爱这些,我’ve潜入Marion’的网站告诉您这个Antya。
    伊恩,相信我,赞美你的妻子没有错’s cooking,
    它得到’s 您 lot’的布朗尼点。得走了,忙着使厨房的船形状
    为了我的夫人,(谁不’t ” ken ” ( that’苏格兰人知道)我’ve escaped for
    几分钟,让这些竖起大拇指…KEEEP COOOOKING x

  3. 酮丈夫在这里…。我尽量不要在博客上发表过多评论(不酷,因为我总是会产生偏见),但这些都是BONKERS BRILLIANT!

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