柠檬豆蔻饼干- Sugar Free-Keto-Low Carb

柠檬豆饼干–糖自由酮低碳

柠檬豆蔻饼干–低糖低酮碳水化合物:每种含0.7g碳水化合物。

圣诞节来临前只有几周!我有一个 -licious饼干食谱,今天与您分享。如果您使用星形糕点刀,那么您也可以制作精美的,可食用的圣诞树装饰品。坐在圣诞餐桌中间的微型曲奇树一定会让您的客人赞叹不已!但是,当然,您可以在一年中的任何时候制作自己喜欢的任何形状的松脆饼干。



柠檬豆蔻饼干–无糖低酮糖非常容易制作。烘烤一批样品并品尝一下它们的品质。 

使用柠檬皮和豆蔻为饼干赋予独特的光泽和微妙的香料味。还不够强大吗?将豆蔻的量增加两倍或三倍,并品尝其中的不同!

柠檬豆蔻饼干- Sugar Free-Keto-Low Carb

什么是豆蔻?

It’是一种奇妙,细腻的香料,并带有独特的香气。但是那’并非全部,因为它还具有出色的健康益处。小豆蔻包含许多精油,维生素和矿物质。它的钙,铜,铁,锰和锌含量特别高。您可以阅读有关其健康特性的更多信息 这里 .

小豆蔻健康益处
图片由top10remedies.com提供。

香料广泛用于印度美食。这是我厨房里相对较新的介绍,但我’我很快变得很喜欢。有一种黑色小豆蔻香料,这种香料更辛辣,并且更适合于咸味菜肴。因为我’我不是强烈喜欢香料的人,所以我在甜味和咸味食谱中都使用了绿色小豆蔻。

顺便说一句,我不得不在线订购豆蔻,因为我所在地区的商店都没有库存我想要的地面绿色豆蔻。豆荚更容易找到,我首先尝试对其进行研磨。但是我当时’t keen on the ‘hairiness’结果。如果您想订购我使用的同一种豆蔻粉,这里是 链接  (U.S. option  这里 )。

柠檬豆蔻饼干- Sugar Free-Keto-Low Carb

柠檬豆蔻饼干–无糖酮低碳水化合物:如何制作它们。

首先,在室温下从黄油开始会使这项工作变得容易。一旦您’请将所有成分放入一个大碗中,揉搓几分钟以将所有成分很好地混合在一起,得到类似糕点的面团。 

接下来,将面团包裹在保鲜膜中,然后将其放在冰箱中冷却至少1小时。

然后,将饼干面团展开,切出所需的形状并烘烤。

最后,用Royal Icing或其他您喜欢的东西装饰。 (此步骤是可选的)。

该食谱将制作约28个平均大小的Cookie。我使用了不同尺寸的糕点切割器,最终得到了36个。

这些精致的柠檬小豆蔻饼干 –无糖低酮碳水化合物实际上在口中融化。它们很棒,没有任何装饰。但是,如果您选择装饰它们,下面的食谱将提供有关简单无糖皇家糖衣的说明。

柠檬豆蔻饼干- Sugar Free-Keto-Low Carb

我希望你喜欢它们。祝大家圣诞快乐!

您可以保存此食谱或您的任何食谱 给你 好吃 采集。滚动到配方框,您 ’ll see the button

柠檬豆蔻饼干- Sugar Free-Keto-Low Carb

柠檬豆蔻饼干- Sugar Free-Keto-Low Carb

您全年都想烤的美味,微妙的脆皮饼干。
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课程: 饼干&饼干,甜食
饮食: 无麸质,无谷物,酮,低碳水化合物,无糖
关键字: 杏仁,饼干,小豆蔻,饼干,羽扇豆,皇家糖霜
准备时间: 20 分钟
烹饪时间: 10 分钟
总时间: 30 分钟
份量: 28 饼干
作者: 安提亚

配料

Cookie的成分:

皇家糖霜成分:

使用说明

做饼干:

  • 用甜味剂打黄油,直到奶油滑腻。
  • 加入小豆蔻(如果您更喜欢味道,可以加些)和柠檬皮切碎。
  • 加入杏仁粉,羽扇豆粉和盐。
  • 揉搓直至充分融合,然后包裹保鲜膜并冷藏至少1小时。
  • 将烤箱预热至180C静态。
  • 将面团放在一张不粘的羊皮纸上,然后盖上另一张纸。
  • 展开至5mm,然后切出所需的形状(我用 圣诞星,美国期权 这里 )。
  • 继续揉和滚切,直到所有面团都用完。
  • 放在衬有不粘羊皮纸的托盘上。
  • (可选)如果您打算将饼干用作悬挂装饰品,则在准备好将其放入烤箱后,请使用串叉戳孔(无需处理)。
  • 烘烤约10分钟,直到看到它们开始变成金色为止。
  • 从烤箱中取出,让饼干完全冷却后再处理。

制作皇家糖霜:

  • 搅拌蛋清直至变硬。
  • 加入糖霜“糖”和水,打成浓稠的糊状(如果太稠则加些温水)。
  • 转移到管道袋中,并根据需要装饰饼干。
  • 在处理之前,先风干几个小时。

笔记

切成饼干形状时,要保持面团冷却。
烘烤和冷却后,请小心处理,因为饼干会酥脆。
采用 公制厨房秤 准确称量配料。美国期权 这里 .

营养

服务: 1 | 卡路里: 71 大卡 | 碳水化合物: 0.7g | 蛋白: 2g | 脂肪: 6g
尝试过这个食谱? 提到 @queenketo 或标签 #queenketo。谢谢!

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9条留言

  1. 忘记我之前问过的问题。我不能’等等,我还是把它们做成了,我很高兴自己做到了。这些cookie是惊人的。我喜欢小豆蔻,每年都会做酮山核桃小豆蔻球。我刚买了一些羽扇豆粉,当我遇到你的食谱时,他正在寻找一个好的曲奇食谱。这些是我最喜欢的cookie。认真美味,令人上瘾。您曾经只用羽扇豆粉制作过吗?

  2. 黄油真的是唯一的“liquid”在这个食谱中?看起来这样会非常脆弱和干燥。在潜水之前先确定一下

    • 那 is correct, 希拉, these are meant to be dry 和 crumbly, 在 British butter biscuit style. Perfect for dunking. Or hanging on a Christmas tree 😁

  3. 非常有用的文章,谢谢分享

  4. 您好,我在Pinterest上看到这些看起来不错的Cookie后才找到并加入您的博客!我一直以来最喜欢的两种口味,迫不及待想尝尝。一世’来自美国的米,从未听说过羽扇豆粉。当我单击Lupine一词时,它带我去了亚马逊,并且出现了很多物品。出现的唯一面粉是高粱,这是否等同于羽扇豆粉?

    顺便说一句,你和我是同一年出生的,你看起来绝对是神话般的女人!在我读你的故事之前,只看了你的照片,我以为你可能迟到了20岁’s early 30’s,认真!如果我剩下的体重减轻的时候看起来好一半,那我会很满足的。您’re just lovely!

    • 哦,丽莎,这是最甜蜜的评论!!非常感谢!一世’刚刚为您更新了食谱,我’为方便起见,我们现在添加了美国链接–如果刷新页面,您将看到全部内容。高粱是完全不同的东西–不知道为什么会出现-–请忽略它。如果您需要其他帮助,请随时询问。 --

      • 非常感谢您的链接,我刚点了一些羽扇豆粉。我以前从未听说过,所以很高兴尝试一下。

        昨晚,我向我的丈夫讲述了这个可爱的博客,我遇到了这个博客,并告诉了他您的故事。像您这样的杰出人士,分享了他们的故事以及通过独特的饮食改良解决健康问题的方式。它对我自己的健康问题有极大的帮助,我只想说谢谢。

        • 那’丽莎,太好了谢谢。像您这样的人使博客的所有辛苦工作值得。再说一次’我在这里如果你需要我…有时会碰到烘烤。

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