低碳水化合物厚脸皮的猪排

低碳厚脸皮猪扒

低碳水化合物的粘稠猪排。便宜但又超级美味的一餐。

现在你’我可能在想什么’照片中的s不ook like 猪肉 排骨 . You are absolutely right. But it is 猪肉 。 这是 排骨 。我完全迷惑了你吗?

好, it’s a play on words…也许我应该解释一下。

猪肉 因为它 is pig meat.

因为肉和果汁一起在锅底形成了一种粘稠的酱油。

排骨 因为它’s代表下颚区域的肉。

厚脸皮 因为它指的是脸颊,但是当与排骨一起使用时,它指的是一个可爱的矮胖小孩(无论如何用英语语)。


还是很困惑?还是没猜到吗?

低碳水化合物厚脸皮的猪排

我的低碳水化合物厚脸皮黏猪排中使用的肉是猪脸!!!

是的猪。脸颊我打赌你’我从来没有尝试过。您甚至可能对这个想法感到厌烦。但是加油!如果你’ve eaten 培根 潘塞塔 你显然不’要注意吃猪肚里的肉。如果你喜欢 哈吉斯 , 你不’t mind eating sheep’的血液,心脏,肺部和肝脏。如果你喜欢 甜面包 你不’t care that you’重新吃小牛或羔羊的胸腺和胰腺。没关系 黑色布丁…血肠!那么为什么有人会对猪的脸颊感到尖叫呢?

如果你认为’说服您尝试这道菜还不够好,让我告诉您,脸颊是您可以买到的最便宜的猪肉块之一,但却是最鲜嫩的猪肉之一。唐’不要相信我。几年前,一位名人厨师在黄金时段电视节目中提到了这一点,然后我很快就尝试了。我大吃一惊。猪的脸颊已经定期出现在我的 生酮的 此后的餐桌。

我付250克约2.50英镑,这足以让2人慷慨地服务两颊。如果说’我不讨价还价’t know what is.

低碳水化合物厚脸皮的猪排

我有自己的脸颊烹饪方法,其中一些人会认出我‘lazy’喜爱。这涉及将所有东西推入锅中,并用低火将肉煮约1.5个小时,每块肉偶尔转动一次,并不时加一点水。发明炖的人是个天才。

只需少量主食成分,百里香,迷迭香和一些红酒’才能获得真正多汁的酮餐。没有骨头,刺骨或耐嚼的位。只是美味,在嘴里融化的肉。

低碳水化合物厚脸皮的猪排

我的低碳水化合物厚脸皮黏猪排配上大块烤胡桃南瓜。如果您想坚持更少的碳水化合物,可以制作一些 花椰菜泥 当你的猪肉煮的时候。

无论您决定与它们一起使用,这些猪脸颊都会成为赢家。

请享用!

低碳厚脸皮猪扒
 
作者:  
食谱类型: 主菜
美食:  生酮作用。 LCHF。低碳水化合物。无谷物。不含麸质。
准备时间:  
烹饪时间:  
总时间: 
猪脸颊配烤胡桃南瓜。美味,嫩滑,摩尔人,便宜且易于制造。还有谁想要的?
配料
厚脸皮
  • 450-500g猪脸颊
  • 100毫升红酒
  • 飞溅的特级初榨橄榄油
  • 1个葱
  • 1瓣大蒜
  • 新鲜百里香
  • 几小撮新鲜的迷迭香
  • 大量洒 喜马拉雅细粉红色盐
  • 黑胡椒粉调味
  • 大量撒上辣椒粉
  • 一小滴有机牛肉汤颗粒
烤胡桃南瓜
使用说明
厚脸皮
  1. 将葱和蒜切碎,放入盛有橄榄油的厚底锅或炒锅中;煎1分钟使其变软。
  2. 添加猪脸颊,并烤各方面。
  3. 加入红酒,使其稍微蒸发,然后加入60毫升水和其余成分。
  4. 将热量调至最低,盖上盖子并炖约1.5小时。
  5. 确保您经常转动脸颊,否则它们会粘住;在开始的半小时后检查干燥,然后在烹饪时间的最后半小时检查频率越来越高;每当果汁似乎变干时,添加30-50ml水。
烤南瓜
  1. 将烤箱预热至180°C风扇。
  2. 将南瓜切成整个长度和宽度,然后将每个四分之一切成两半。
  3. 去除并丢弃线状核和种子以及坚硬的外层。
  4. 切成3厘米的粗块。
  5. 将大量的橄榄油倒入烤箱托盘,然后加入南瓜和所有其他成分。
  6. 用手滚动大块,以便每一面都很好地覆盖。
  7. 烘烤20分钟或直到刀尖轻松通过最大的南瓜块。

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平均评分 4.3 / 5.投票: 3

3条留言

  1. I’m making these again…..只需返回查看简单说明即可。
    我可以’不相信这些有多好吃…!

  2. 好…。我把它们做成便宜的筹码…. I don’吃薯条。但是美味,可以在您的嘴里融化。再次感谢Antya的食谱。

  3. 厚脸皮!!!
    听起来不错,绝对会做到这一点,听起来也很容易。
    谢谢安提亚

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