香蒜酱低碳酮通心粉

蒜泥酱低碳酮义大利面

低碳水化合物酮意粉配香蒜酱。每份大盘含12克碳水化合物。

花式面食?喜欢香蒜酱吗?那你一定要试试这个超级健康 生酮的 品尝意大利经典美食:热那亚香蒜酱意大利面。而且’可以很容易地变成素食主义者的食谱。

就像我可能会用另一种酮化剂激怒意大利纯粹主义者一样,我不能’抵抗它。原始的香蒜酱食谱本身就相当对酮友好且健康,因为它由草药,松子,大蒜,橄榄油和帕尔玛干酪组成。尽管如此,所有坚果(澳洲坚果除外)都富含Omega 6脂肪,除非有足够的Omega 3s平衡,否则我们一般认为它是促炎的。冷榨的特级初榨橄榄油也是如此,它具有令人印象深刻的营养成分,在Omega 6s中含量很高。因此,通过稍微改变配方(很多),我’ve改变了脂肪酸的平衡,创造了一个怪物 在大量营养方面接近完美的配方。


超级健康的菜的超级健康成分。

让’我们来看看我的低碳水化合物Keto意大利面配香蒜酱的甜品。

松子。欧米茄3s含量较低,但仍保留在配方中,以免与传统的香蒜酱味相去甚远。尽管价格昂贵,意大利松子还是世界上最好的。避免中国出口,它们便宜是有原因的–他们很小,又苦又讨厌。

香蒜酱低碳酮通心粉

核桃 。欧米茄3必需脂肪酸(EFAs)含量高得多,因此尽管添加量最高,但添加量也很高 聚氨酯  ,这是坏家伙。它’令人困惑,我知道。不过,我不打算在这里让您感到无聊。点击 这个连结 如果你’re 在 terested 在 finding out more. But I must warn you: 如果你 then go on to try 和 figure out which foods are anti-inflammatory, you’会发现很多矛盾。我拿我偏爱含有大量欧米茄3 EFA的纯天然食品。我尝试将OMEGA 3与OMEGA 6 EFA的比例设为1:1。但是我不’请勿将其与任何特定食物一起食用。

无论如何。我强烈建议您购买带壳的核桃,味道更好。

大麻种子心。无需折断您的牙齿,只需华丽即可。可爱温柔的小东西,带有中性风味。 大麻种子的心 营养丰富,一切都做得很好。它们包含欧米茄3:欧米茄6 EFA的最佳比例为4:1。

香菜 罗勒 保留在食谱中。高营养,低碳水化合物。完善。巴马干酪也一样。我用 帕玛森芝士 因为它的味道更浓。确保您购买的是意大利认证的帕尔马干酪,以避免食用假的,人造的垃圾。

亚麻籽油。欧米茄3s高。完美抵消Omega 6s的高含量 特级初榨橄榄油。确保您购买的原油经过冷压,否则其健康益处会被用于提取它们的化学物质(通常是石油和/或实验室所制)所破坏。

MCT油。中链甘油三酸酯是无可争议的健康脂肪之王。对于瞬间和长时间的能量,您可以’只要比它更好’源自椰子–不是棕榈油。我使用的MCT油是 这个。如果你’re U.S. based, 这里  is the link.

香蒜酱低碳酮通心粉

黑豆 意大利面条。就像Marmite一样,您要么喜欢它,要么喜欢它。一世’m 在 the 讨厌它 营地也是如此。但是,它是目前市场上最好,价格最低的碳水化合物,面食类的替代品,因此’s what I cook pasta dishes with. The secret is to disguise its disagreeable taste by adding to it a lot of sauce that carries strong flavours. By all means, 如果你 really cannot stomach 黑豆面条, you can always use zoodles or 白rat (konjac)面条代替。 如果您知道其他用于面食的低碳水化合物替代品,请在评论中让我知道。  同时,我将继续尝试制作自己的低碳水化合物面食(可惜的是效果不佳)…)

新闻快讯!我已经掌握了非常低的碳水化合物/ Ketopasta !!!!!查看 我的食谱 意大利细面条鸡蛋面。

奶油乳酪。加入添加低脂番茄酱意面酱可以增加体积,奶油和脂肪含量。

如何用香蒜酱制作低碳水化合物的通心粉。

It’非常简单,几乎不需要任何烹饪!使用搅拌机,研磨机,迷你切碎机或您喜欢的任何小配件,制作酱汁将花费您几分钟。

诚然,它’s not a recipe that’卡路里少。但这是一顿非常令人满意的主餐。为了减少卡路里,只需减少油和奶酪的数量即可。 香蒜酱低碳酮通心粉

Even 如果你’对不食用抗炎,对心血管系统有益且营养丰富的食物不感兴趣; D,您必须将Pesto酱配上我的低碳酮意大利面。它’s 100% 酮 , it’馅,味道和传统香蒜酱非常相似。那么,有什么不可以爱的呢?

Finally, 如果你’关于素食主义者,请使用不含乳制品的可涂抹奶酪或不含乳制品的浓奶油和不含乳制品的帕尔玛干酪,然后瞧。

请享用!

蒜泥酱低碳酮义大利面
 
作者: 
营养
  • 产量:  2
  • 服务: 1
  • 卡路里: 971
  • 脂肪:  75g
  • 净碳水化合物: 12g
  • 蛋白: 49g
食谱类型: 主修课
美食: 生酮作用。 LCHF。低碳水化合物。不含麸质。无谷物。
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
可以很容易将其制成纯素的美味主菜。营养丰富,富含Omega 3s。面食无与伦比!
配料
使用说明
  1. 往锅中倒入1.3升水,加25克喜马拉雅粗粉红色盐煮沸。
  2. 同时,制作香蒜酱:将大麻籽,核桃,松子和蒜末放入搅拌机/香料研磨机中;闪电般地散开
  3. 加入洗净的干罗勒和欧芹叶,EVOO和亚麻籽油;再次突击,直到顺利。
  4. 将草药/坚果混合物转移到一个小的厚底锅中,加入奶油芝士,4汤匙水,40克帕玛森干酪和适量的盐和胡椒粉搅拌;轻轻搅拌并加热,直到奶油干酪变软并且所有成分都很好地混合在一起-不要煮沸;根据您的口味调整调味料,如果太稠则加一点水;添加MCT油作为最后一步。
  5. 盐水开始煮沸后,加入黑豆意大利面煮5分钟。
  6. 排掉意大利面,立即食用,上面放上香蒜酱和帕玛森干酪的其余部分。
笔记
黑豆意大利面很快就会冷却下来,因此请确保您准备好在煮时食用。

请勿煮沸香蒜酱-此食谱中使用的油切勿加热至高温,此外,您还会失去香蒜酱特有的经典原始风味。

公制厨房秤是一种廉价但无价的工具,可以准确地测量成分。将它们垂直存放在橱柜中或工作台上,它们只会占用一小部分空间。请点击 这里 对于我使用的那些。对于美国选项,请单击 这里 .

喜欢这篇文章吗?我真的很重视您的反馈!请给我留言。如果您要制作此食谱,请让我开心,并用#queenketo标签在社交媒体上发布照片。谢谢! --

点击星星为它评分!

平均评分 4.5 / 5.投票: 6

3条留言

  1. 我喜欢黑豆意大利面!我绝对会哭出来,发现它对酮很友好!我尝试了所有其他“就像意大利面一样!”意大利面,没有什么可以接近的。
    我做了意大利面沙拉和黑豆意大利面,它的味道非常好。最好的部分?碳水化合物仍然很低!

    • 嗨,莫莉安娜,欢迎来到我的博客!就碳水化合物和纤维而言,黑豆意大利面绝对是酮类友好的。忽略那些说豆类是“not 酮 ”…他们往往是那些用桶吃花生酱的人(花生和羽扇豆来自同一个豆科家族),或者那些声称豆类具有炎症性的人,即使从来没有发现直接的因果关系(除了免疫功能低下)个人)。羽扇豆是具有所有必需氨基酸的完整蛋白质…纯健康的肌肉食品。你去吧,女孩! --

  2. 我一拿到大麻种子的心,我就会做香蒜酱!至于面食,如果我错过了一些东西,我会道歉,我是新来者,但是当我真的想要面条时,我会因为稀薄的稀薄食物而感到沮丧。外观和口味都像真正的面食(即使是我的意大利朋友一样)且纤维含量高。不过现在还不长。我可能会在一些zoodle中加入香蒜酱。

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

*