make your own 糖 free icing 糖

让自己的糖免费糖霜

自己做 Sugar Free Icing Sugar. 3 easy 选项s.

Lots of recipes require icing 糖, either 在 the batter mix or as a sprinkled topping. So what do you do if you’重新遵循生酮的生活方式?简单。你自己做。

如果您爱吃甜食,或者喜欢为家人烤甜点,那么您的 烘烤库应包括 甜叶菊 赤藓糖醇.


警惕廉价品牌‘stevia’ that are not pure 和 include bulking agents 和 even 糖s! The powder 甜叶菊 I use is 这个 (U.S. 选项 这里) 我知道’它不是最便宜的,但它是我能找到的最纯净的甜叶菊粉形式,也是最好的品尝方式。与竞争对手不同,它没有余味。但最重要的是,它非常甜。所以是的,表面上看起来似乎很昂贵,但是当您考虑到只需要1 / 2-1茶匙的甜味就可以使整个蛋糕变甜(加上赤藓糖醇可以增加体积并消除苦味),您很快就会意识到’实际上物有所值。 

我用的赤藓糖醇是 这个 (U.S. 选项 这里)市场上有很多选择,但我更喜欢这一选择,因为它是我能找到的最便宜的非转基因赤藓糖醇,并且冷却效果极小。 

葛根 不是’是许多人使用的成分,但是它’在橱柜里是个好人。它’便宜,保质期长。我很少使用它,因为尽管它是天然无谷物的,但是碳水化合物含量很高。但是,它对于增稠酱油, 鲁克斯 并制作更轻的海绵蛋糕。我用 这竹粉粉.

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Make your own 糖 free icing 糖 – 3 Easy 选件 .

 My favourite 糖 free icing 糖. It is 非常适合撒在蛋糕,糕点和饼干上, 和 consists of a 1:2 ratio of 甜叶菊 和 arrowroot.

只需测量甜菊糖并将其放入咖啡/坚果研磨机或类似的小工具中即可。突击2-3秒,再摇动再突击几秒钟。当看到粉末稠度时,请停止研磨并将其静置5分钟左右。如果您发现粉末太早,则可爱的白云将散布在您的厨房台面上!

Transfer the powder to a sealable jar, add arrowroot, shake to combine 和 your icing 糖 is ready.  It will last ages 在 the cupboard. Use it sparingly, for decorative purposes.

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Make your own 糖 free icing 糖 – Option 2.

这很方便 if you need to add 糖 free icing 糖, rather than granules, to a batter mix。只需将1/2茶匙甜叶菊和3汤匙赤藓糖醇放入咖啡研磨机中并闪电击发2-3秒。重复3次。 out出来’准备使用。我特别在冷甜点中使用它,以避免未溶解的赤藓糖醇的颗粒感。这是苏克林糖衣的自制产品‘sugar’, but sweeter.

作弊一– Option 3

Strictly speaking this 不是’t really another ‘option’. It’更多的作弊解决方案。 苏克林结冰糖  是一个昂贵的选择,但如果您不这样做’不想打磨粉末并将其存储起来’一个方便的选择。我的橱柜里有一些我很少使用的东西作为备用物品。要知道它会给人一种凉爽的感觉,因为它含有大量的赤藓糖醇和少量的甜叶菊,所以要适量使用。

想要自己制作无糖糖霜吗?

It’s a piece of cake 😉

Mix equal parts of butter 和 cream cheese, add some 糖 free icing ‘sugar’,融合并传播您可爱的创作。

So now you know you can easily make your own 糖 free icing ‘sugar’,我希望您会更喜欢酮烤!

让自己的糖免费糖霜
 
作者: 
营养
  • 产量: 1
  • 服务: 15g
  • 卡路里: 0
  • 脂肪: 0
  • 净碳水化合物: 0
  • 蛋白: 0
食谱类型: 自己做
美食: 生酮作用。无糖。低碳水化合物。 LCHF。不含麸质。无谷物。
准备时间: 
总时间: 
How to create your own 糖 free icing 糖. A few seconds of your time is all that's needed.
配料
对于选项1(最适合装饰性洒水-不太甜)
对于选项2(最适合混入配方中而不是粒状甜味剂的混合物-非常甜)
使用说明
选项1
  1. put 甜叶菊 在 a coffee grinder.
  2. 闪击2-3秒,摇动并重复直至粉状。
  3. 转移到密封罐中,加入葛粉,摇匀,然后存放在阴凉处。
选项2
  1. put 甜叶菊 和 赤藓糖醇 在 a coffee grinder.
  2. 闪击2-3秒,摇动并重复直至粉状。
  3. 转移到可密封的广口瓶中,重复上述步骤,直到广口瓶装满并储存在阴凉处。
3.5.3251
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4条留言

  1. 安妮·瓦格纳

    关于选项1的问题:为什么您需要添加葛粉粉,您是否可以不用(或者可以替代)?

  2. 辛西娅·萨拉伯里亚(Cynthia Sallaberria)

    您好,您应该在其中加水或牛奶使其结霜吗?

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