完美的无酮坚果派

完美的KETO NUT免费派

完美的Keto Nut Free馅饼皮。黄油,略带片状,极好的风味。每份净碳水化合物3.3克。

使这个馅饼皮和你’会无限量用餐ossibilities. From 鱼派乳蛋饼洛林 两者之间还有更多。当您可以扩大晚餐选择范围并做出选择时,为什么还要坚持吃肉和蔬菜 生活更有趣?


I’我们已经使用不同的面粉组合完成了所有测试,因此您所要做的就是坚持我的配料和比例。没有复杂的步骤。您’我很快就会有最好的无坚果派’曾经品尝过。您可以准备面团并将其在冰箱中放置最多5天。或将其冻结以备后用。或者,烘烤硬皮百叶窗,然后将其放在冰箱的模具中,准备在适合时进行填充和烘烤。

如何制作完美的无酮坚果派

首先要做的是称量黄油,将其切成小方块,然后放入大的搅拌碗中。使其达到室温,然后添加所有其他成分。不用打鸡蛋–他们可以全力以赴。如有必要,您可以将奶油蛋糕换成酸奶油。

完美的无酮坚果派

羽扇豆 面粉来自羽扇豆种子,因此是豆类。与花生属于同一家族,如果您对花生过敏,或者您可能不希望食用花生’特别讨厌豆类。在这种情况下,尽管您可以将其换成超细杏仁粉’我会需要更多’吸收剂少得多。

确保戴上食品级一次性手套。混合面团将大大减少混乱,您’ll give 清洁酮 全新的含义。

完美的无酮坚果派

其余的很容易。从字面上看。

请享用!

您可以保存此食谱或您的任何食谱 to your 好吃 采集。滚动到配方框,您’ll see the button

完美的KETO NUT免费派
 
作者: 
营养
  • 产量: 1整个馅饼皮
  • 服务: ⅙th slice
  • 卡路里: 261
  • 脂肪: 20g
  • 净碳水化合物: 3.3g
  • 蛋白: 10.5g
食谱类型: 自己做
美食: 生酮作用。低碳水化合物。 LCHF。无坚果。无谷物。不含麸质。
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
美味易用,功能强大。这个馅饼皮是完美的。
配料
使用说明
  1. 将烤箱预热至190°C静态温度。
  2. 将黄油切丁,然后将其放在大的搅拌碗中,直至达到室温。
  3. 筛选并混合干成分,然后将它们与整个鸡蛋和奶油蛋add一起添加到黄油中。
  4. 使用 一次性食品安全手套 (美国选项 这里),加工混合物,用手指转动和挤压,直到形成光滑的面团。
  5. 在黄油的底部和侧面涂抹黄油 23厘米/ 9英寸t或馅饼模 (美国选项 这里),撒上一点椰子粉,抖掉多余的;保持冷藏。
  6. 将面团放在一张不粘羊皮纸的中央,顶部放上保鲜膜,然后压平成等于23厘米+厘米模具高度+ 2厘米的圆盘大小。
  7. 使用面团将模具衬里,将其放入冰箱5分钟(或冷藏20分钟),然后用叉子在底座上戳孔并烘烤盲板13-15分钟,或者直到出现金色调为止。
  8. once cooled, you can add any raw or 预煮和冷藏馅 you like and put it back 在 the oven 至 finish.
笔记
如果您无法得到奶油,请使用酸奶油。

交换羽扇豆粉 超细杏仁粉 (美国选项 这里),如果您有花生过敏症。

我在面团的顶部使用保鲜膜,因为它在您工作时更容易成型,观察,重新定位和测量。

对于甜味版本,请省略盐并添加1-2 TBSP甜味剂。

将准备好的面团冷藏最多3天,或冷冻以备后用。

烤好的馅饼皮可以在冰箱中保存几天,如果冷冻,则可以保存更长的时间。

整个馅饼皮的宏为:Kcal 1566; F 120克; TC 56.7克; f 37.5克; NC 19克; P 63克。

确保准确测量成分的唯一方法是使用公制厨房秤。请点击 这里 我使用的那些,或者 这里 美国替代品。

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平均评分 4.2 / 5.投票: 5

6条留言

  1. 马里恩·罗宾逊

    Just a quick question ? Is it normal 至 enjoy ” 挤压 ” the mixture through your fingers ?
    我喜欢这样做。.而且,我没有酸奶油或其他任何东西,所以我不得不即兴
    酸奶油和一些鲜榨的有机柠檬汁(搅拌非常充分)制成一些双重奶油,
    完美。再次感谢您提供出色的食谱,&我保证,一旦我进入格拉斯哥,我就会得到酸奶油,&一如既往地保持安全X

  2. 我可以’等待我尝试一下,因为自从我第一次摄入低碳水化合物以来,我一直在寻找片状脆皮食谱。不过,有一个问题:食谱的第8步说要添加任何“预煮和冷藏馅”。这是否意味着地壳不适用于乳蛋饼或蛋pie派?

  3. 危险老鼠!

    嗨安提亚
    与往常一样感谢您的食谱!我想知道,由于锁定期间的供应问题,我从英国供应商那里订购了一些“羽扇豆蛋白粉”。与羽扇豆粉相比,它的蛋白质含量高约10%,碳水化合物含量则略低。一切都崩溃了,崩塌了,这一直困扰着我的烘烤!由于酮是中度蛋白质,因此我对蛋白质奶昔的兴趣不大。知道我可以成功使用它或如何调整配方吗?

    另外,在锁定期间,我想品尝一种甜,有嚼劲,辛辣的食物,例如肉桂卷或lebkuchen /德国软姜饼。您有一个南瓜饼干食谱,我可以适应,但住在英国。我发现在万圣节前夕不可能买到新鲜的南瓜。可耻的是它是我最喜欢的食物之一。除了使用像其他南瓜一样的罐装南瓜之外,还有其他想法有点过分地刻薄吗?我想一想适合用于耐嚼烘焙食品的好面团,因为我发现很多食谱都是杏仁粉为主的,而且非常陈腐,或者含有很多不适合我的椰子粉。非常感谢!

    • 你好,
      目前,补给确实是一场噩梦。一世’我也在等羽扇豆粉….
      羽扇豆蛋白粉与蛋白粉不同–因此为什么你的面包干又脆。一世’从来没有使用过它,但是也许可以用它代替我的一些食谱中的乳清蛋白分离物,而不是抛弃它–它可能可以替代。只需在博客上搜索蛋白质,就会出现使用蛋白质粉的食谱,然后选择一种并尝试您所拥有的羽扇豆蛋白质。不知道它是否会起作用,但无论结果如何,仍然可以食用。

      As for chewy, spicy sweet treats, 我可以’想不到我在博客上已经拥有适合您描述的任何内容。我有姜饼猫,所以请阅读并看一下是否喜欢它们的声音。
      正如您所说,在英国找不到南瓜。我在意大利家里创建南瓜饼干食谱–在秋天时,您可以轻松找到南瓜’re 在 season.

      我很快就会收到一份菠萝蜜食谱,这是一个非常湿润,蓬松的蛋糕(我没有’通常会创造出时髦的甜点… lol), but you’我将不得不等待几个星期。确保您订阅了我的时事通讯,以便在上线时收到警报。

      I’我会去做一个耐嚼的食谱。我要花点时间,因为我不知道’t publish ‘chance’ recipes –我测试,调整并重新测试几次,直到我’m 100% happy.

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