圣帕特里克’s Chocolate 健力士 – Sugar Free & Keto. 2g net carbs. What better way to Celebrate 圣帕特里克’一天比一品脱 酮 Irish 健力士!
I’m kidding of course…健力士是酮的特质,可能是您最糟糕的酒精选择。除非您真的想增加酒精,卡路里和碳水化合物的摄入量,然后告别 酮症.
这可能是 健力士 看起来很像,但实验结果证实它实际上是 无酒精,甜美的巧克力布丁,上面轻轻搅打的尚蒂伊奶油。您可以立即创造真正的庆祝喜悦。并且100%健康。加入适量的绿色棉花糖和小杏仁饼三叶草,您会感到完全的爱尔兰风味。但是,这种汤匙甜点本身是非同寻常的。而一旦你’您已经按照食谱学习了如何制作浓密,柔软的巧克力奶油,’我会一遍又一遍。一世’m sure of that.
所以让’s get cracking.
如何制作圣帕特里克’s Chocolate 健力士 – Sugar Free & Keto
和往常一样,有一些选择。
在我看来,杏仁奶烤出了最好的味道。对于无坚果选项,您可以将其交换为椰子奶或大麻奶。榛子奶或腰果奶也很合适,尽管它们会增加碳水化合物。优质的无糖可可粉和黑巧克力是必须的。黄原胶为巧克力奶油增加了密度和结构。如果你’不喜欢它的人,可以使用瓜尔豆胶或葡甘露聚糖粉,尽管我’我尝试过两者,我必须说我对质地的印象不那么深刻。对我来说太粘腻了。奶油可以是‘double’(为我的海外朋友提供的奶油)或‘whipping’类型。选择前者以获得更多的热量和更少的碳水化合物,而后者则相反。
方法
将筛过的可可粉,甜味剂和黄原胶放在一个小罐子里。用手工打蛋器混合,然后加入牛奶, 一点一点地 同时搅拌以避免结块。最初,你’会有很厚的糊状物,但是一旦您’把所有的牛奶都掺入了。黄原胶将在此时创建粒状纹理– don’不用担心,它将改变。不断搅拌时,将滚刀上的混合物加热。当它完全光滑并冒出蒸汽时停止,但是 沸腾不远。将锅从热源中取出,加入切碎的黑巧克力搅拌。巧克力完全融化后,在奶油中搅拌。您的‘Guinness’ is almost ready.
Transfer to a serving glass. Let cool. Then lightly whip 双 cream mixed with sweetener and 几滴 of 香草精, and pour this Chantilly over the top for that classic ‘Guinness froth’. Done.
棉花糖和三叶草
对于棉花糖,你可以按照我的简单食谱 这里。我用Sukrin小杏仁饼制作了您在照片中看到的三叶草,并在其中添加了一些食用色素。这两个都是您可能不希望打扰的附加功能。但是我必须告诉你,把我的棉花糖泡在这个布丁上真是太疯狂了,三叶草简直就是放纵自己。
请享用!
- 产量: 1
- 服务: 1
- 卡路里: 383
- 脂肪: 38g
- 净碳水化合物: 2g
- 蛋白: 5g

- 用锋利的刀将巧克力切成薄片,然后放在一旁。
- 在一个小锅中,放入可可粉,20克糖粉,甜菊粉和黄原胶。手工搅拌,然后逐渐将牛奶逐渐搅匀,以防止形成团块。
- 将锅放在中火上,经常搅拌,直到蒸熟为止(您不想达到沸点),然后从热源中取出并加入切碎的巧克力,搅拌直至融化-混合物应变得光滑有光泽。
- 最后,加入20克奶油搅拌均匀,然后转移到可食用的玻璃杯或杯子中。
- once the chocolate has cooled down, make the Chantilly by lightly 鞭打 remaining cream together with 1 tsp icing 'sugar' and 香草精 - it should be dense and fluffy, but pourable.
- 顶级巧克力和尚蒂伊奶油,可搭配或不搭配可选的棉花糖和/或三叶草一起享用。
您可以用烤杏仁牛奶替代您选择的任何其他低碳水化合物牛奶。 瓜尔胶 (美国选项 这里) 要么 葡甘露聚糖 粉末(美国选配产品HERE)也可以代替黄原胶,但粘性更高,效果更差。
宏不包含棉花糖和三叶草。
确保准确测量成分的最佳方法是使用公制厨房秤。它们价格便宜,占用空间很小。请点击 这里 对于我使用的那些。对于美国选项,请单击 这里.
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谢谢蚂蚁。我们正在寻找巧克力慕斯食谱,但这很接近。 xxx好笑,您今天如何发送此消息!
哈哈哈积极的业力,我称之为。 x享受!
谢谢蚂蚁,喜欢它。我和哈基姆只是说我们要巧克力慕斯酮食谱,所以今天就出现了!不是很慕斯,但是很近。 xxx
嗨,凯伦(Karen),如果您想要巧克力慕斯,请从2018年开始搜索我的Valentine Trio。或者单击以下按钮: //spielerfrau.com/keto-coffee-panna-cotta-almond-bon-bons-chocolate-mousse/。您’ll love it! x