无糖低碳水化合物榛子松饼

无糖低碳水化合物榛子松饼

无糖低碳水化合物H榛子松饼非常适合妈妈’的一天。其实没有他们’完美适合各种场合。

你是不是一位 想要给母亲留下深刻印象的妈妈的妈妈’的一天?您想给妈妈留下深刻印象吗’的一天,您会得到一种特别的酮甜点’ve baked with love?

无论哪种方式,每个人都会喜欢这些无糖的低碳水化合物榛子松饼。


在我看来,成功进行酮烘烤的秘诀是使任何人都不可能– 酮 or not –告诉之间的区别‘standard’高碳水化合物和高糖分的甜点,健康,低碳水化合物,无糖愉悦。

这些松饼绝对会欺骗所有人,使他们相信没有健康的东西!但是您会另外知道!

榛子 当然是明星成分。富含脂肪酸,维生素和矿物质,它们具有令人难以置信的坚果和半甜味,尤其是在烘烤后。

为了获得最大的健康和味道,您应该避免变白或压碎的榛子。这些‘convenience’坚果已从所有调味料中剥离出来。整个有机天然榛子是最好的。我知道它们可能很昂贵,但嘿!母亲’一天是一年一次,所以省钱吧’d在巧克力上花钱,然后购买优质的榛子!

无糖低碳水化合物榛子松饼

我很幸运在意大利的房子里有两棵大榛子树。每年,他们生产成千上万的坚果,这些坚果极其甜美可口。当它们掉到地上时,我会在8月到10月之间收集它们…在狗到达他们之前。 两个朗尼 我喜欢紧咬他们,如果我视而不见会整天这样做!!!!!!我的100%有机榛子仁不放在阳光下– away from dogs’ reach –晾干几个星期,然后存放在干燥的橱柜中,准备被我或我碰巧报名参加工作的任何受害者炮击-

如何准备整个带壳的榛子。

如果您有大量带壳榛子,请按原样存放它们,直到需要使用为止。它们会以这种方式持续数年,正如我在意外发现三年前收集的遗忘物品时发现的那样。他们都很好。

无糖低碳水化合物榛子松饼

每当我需要一些东西时,我都会把一个碗装满去壳,然后将它们放入我的碗中 卤素烤箱  (美国选项 这里)在200ºC下放置5分钟。你知道他们’当他们令人愉悦的气味充满您的厨房时,请重做!然后我迅速在手指间摩擦它们以得到尽可能多的苦味- ish 剥掉它们。有人用茶巾的方法,但我发现’真的很乱 仍然有很多皮肤,所以我不’浪费时间,只是在烤箱仍然热腾腾的时候用手指揉搓技术。吹掉薄片状的皮和榛子准备好了。

压碎榛子(或其他任何坚果)的技巧是将其放入拉链袋中,然后使用肉锤或玻璃杯将其捣碎。我认为它’比使用研磨机更整齐,更容易,而且您还能看到自己的东西’再用袋子做,您可以决定要压碎的坚果的粗细程度。

无糖低碳水化合物榛子松饼

所以你有它。现在乏味的部分结束了,您可以继续制作松饼了。

无糖低碳水化合物榛子松饼的成分。

对于我的食谱,你’需要:奶酪,赤藓糖醇,甜菊糖,鸡蛋,羽扇豆粉,融化的黄油,无糖巧克力,烤榛子,香草酱,泡打粉和榛子油(可选,但建议)。和少许无糖的糖粉(可选)。

警告:如果您’对花生过敏,请注意羽扇豆粉,因为它可能引起类似的过敏反应。 如果是这样,您可以用 优质杏仁粉 (U.S. option 这里并且结果应该足够接近(但我尚未测试)。

无糖低碳水化合物榛子松饼

该方法超级简单。我的最爱。你知道的一切都在一个碗里。混合。烤。任务完成。

请享用!

无糖低碳水化合物榛子松饼
 
作者: 
营养
  • 产量: 14
  • 服务: 1
  • 卡路里: 206
  • 脂肪: 19g
  • 净碳水化合物: 1.8g
  • 蛋白: 5.5g
食谱类型: 甜咬
美食: 无糖。生酮作用。低碳水化合物。 LCHF。无谷物。不含麸质。
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
这些可爱的无糖低碳水化合物榛子松饼非常适合各种场合,但特别适合母亲节,将赢得每个人的心。
配料
使用说明
  1. 烤榛子或将它们放在一个 卤素烤箱 (美国选项 这里)在200ºC下持续5分钟;然后去除皮肤并使其冷却。
  2. 保留14个整个榛子,然后压碎其余的(如果使用拉链锁袋和肉锤,这很容易);搁置。
  3. 融化黄油,放在一旁。
  4. 将马斯卡彭与赤藓糖醇和甜菊糖混合,然后一次加入一个鸡蛋,并用手搅拌。
  5. 在融化的黄油和香草酱中搅拌。
  6. 加入羽扇豆粉和过筛的发酵粉,搅拌均匀。
  7. 加入碎榛子,然后用抹刀混合。
  8. 将烤箱预热至160ºC风扇(静态175ºC)。
  9. 在低温度下将巧克力和榛子油在微波炉中融化。
  10. 将巧克力倒在马斯卡彭面团上,然后打成漩涡状(不要混合)。
  11. 将汤匙面糊放入14个松饼式硅胶模具中(如果使用锡模,请确保先将其涂黄油),然后将一个完整的榛子放在上面。
  12. 烘烤20-25分钟,直到边缘开始变黑。
  13. 冷却后再撒上一点糖粉。
笔记
公制厨房秤是一种廉价但无价的工具,可以准确地测量成分。将它们垂直存放在橱柜中或工作台上,它们只会占用一小部分空间。请点击 这里 我在英国使用的那些对于美国选项,请单击 这里.

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2条留言

  1. 安德拉

    等等,您有14个松饼罐头吗?这是什么疯狂? --

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