箭鱼牛排配欧芹花椰菜泥&cho鱼乳液是我最近的痴迷。 什么’是你的吗？这种低碳水化合物的食物总共只有3克净碳水化合物，而且很容易组合在一起。它’这么好吃我’我一个礼拜只煮了三遍！
是的您 ’ve guessed. I’ve been watching 主厨 再次。我能说什么我爱上了shenanigan和大错。我喜欢那些无知的选手和那些发明了精美菜肴并重新制作米其林星级标志性菜肴的选手。
这次’round, it’s ‘名人 主厨’。通常的垃圾之后 没有-弃用旧书，好玩才真正开始。令人印象深刻的食物和大量的创造力使我坚守在电视屏幕上。你无法想象我的灵感有多大 酮 我从这部电视剧中得到的食谱。今天’的饭是我的酮餐 鱼和土豆泥。一种 我经典的英国菜’ve还重命名并豪华化, 主厨-style.
好吧，尽管冠以冠冕堂皇的名字，而且长度令人印象深刻，但我向您保证，此配方需要零的工作量和很少的创建时间。
什么 you Need 在 Order to Make 箭鱼牛排配欧芹花椰菜泥& cho鱼乳液.
我同意。标题是满嘴的（双关语是意味-hahahahah…).
但是，以我的辩护，如果您只看一集Masterchef，’ll see 那 每一个 约翰和格雷格（John and Gregg）拿到的一道菜的名字很严肃。它认为’前提条件是，每个车牌的命名方式应以字面描述什么’s 在 it and how it’s cooked!
实际上，如果我要向约翰和格雷格介绍这道菜，’d call it 香菜煎箭鱼牛排&花椰菜菜泥，下着with鱼，刺山柑和柠檬乳液。妳去
您是否说过您喜欢这个标题版本，我应该这样命名吗？我完全同意。但是我不能’t。因为帖子标题必须与食谱标题匹配，并且符合Google勋爵确定的特定要求。和 那 字符太多。试过了出现红灯和警告…因此缩短了标题（hahaha）。
除了笑话，您现在知道您需要哪种食材，所以我不’不必重复我自己。我唯一要补充的是，如果您愿意，可以交换 旗鱼 对于 安康鱼, 三文鱼， 要么 金枪鱼 牛排或其他类似的鲜鱼。避免 养殖鱼 如果可以的话’只是有点讨厌，没有营养，甚至可能有毒。
3个简单但令人惊叹的元素
我再说一遍，这是一道令人难以置信的美味大餐，制作起来也很简单。但是，如果你’如果要非常着急，您当然可以提前计划并提前准备其中的2个元素。第三个元素基本上是 鱼排 每边用煎锅煎或煮几分钟。您绝对不能提前这样做。除非您喜欢纸板的味道和质地。
您可以同时准备 欧芹花椰菜泥 和 cho鱼乳液 在需要它们之前的几天。它们中的任何一种都不会失去风味或质地。确保您已预热 菜泥 逐渐通过温和的热源。为了 cho鱼乳液 您只需要再次打扫就可以重新混合油和水的含量。
Voilà。容易的Peasy柠檬Squeezy。请享用！
- 产量： 1
- 服务： 1
- 卡路里： 732
- 脂肪： 48g
- 净碳水化合物： 3g
- 蛋白： 61g
- 220克新鲜的箭鱼牛排（或安康鱼，金枪鱼，鲑鱼等）
- 15克酥油或黄油
- 200g花椰菜小花（新鲜或冷冻）
- 30克全脂奶油干酪
- 20克黄油
- 10-15克欧芹（切碎的约1汤匙切碎的TBSP）（新鲜或冷冻）
- 少许切碎的肉豆蔻
- 喜马拉雅粗粉红色盐 （美国选项 这里)
- 喜马拉雅细粉红色盐 （美国选项 这里)
- 现磨黑胡椒
- 将菜花小花放在一个小锅中，加足量的水将其浸没。
- 加入适量的粗盐，煮沸，然后小火煮5-6分钟。
- 排干小花，然后放漏勺冷却一下。
- 将小花放回锅中，加入奶油芝士，黄油，欧芹和一小撮肉豆蔻和黑胡椒。
- 用中火搅拌一下，使其破裂，然后使用浸入式（手持）搅拌器（这个 是我使用的那个-美国选项 这里），直到顺利为止。
- 进行味觉测试并根据自己的喜好调整调味料。
- 用salt鱼洗净盐，然后用厨房纸巾拍干。
- 将凤尾鱼和所有食材放入搅拌机或类似的搅拌机（我更喜欢使用咖啡研磨机）中，搅拌几秒钟，直到糊状光滑为止。
- 如有必要，再添加一点水，以获得稠密但可倾倒的稠度。
- 在鱼排的两面涂些酥油或黄油。
- 用高火加热平底锅（或煎锅），然后在两边煮牛排几分钟。
- 上菜时，将菜泥放在盘子上，上面放上鱼排，然后在上面淋上少许乳液。
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