burrata pugliese包裹的瓜

裹瓜和玉米煎饼

裹瓜与Burrata Pugliese:含7.5克碳水化合物的夏季便当。大量的优质脂肪使其非常适合  and lchf lifestyle.burrata pugliese包裹的瓜

甜瓜不是’通常是在keto购物清单上’被认为有太多的碳水化合物。我认为,只要您坚持不超过100克(即2-3片),碳水化合物计数就不会’t prohibitive.


香瓜 具有强烈的风味和令人印象深刻的健康数据。在整个夏天,它们在意大利极为常见。绝对是我的最爱。它’真可耻的是,英国似乎只进口加利亚和哈密瓜瓜。

两者都无法接近甜瓜的味道。如果你可以的话’没办法,哈密瓜是下一个最佳选择。burrata pugliese包裹的瓜

首先,对于这份毫不费力的包裹瓜和Burrata Pugliese午餐,我’ve用我最喜欢的生火腿包裹甜瓜片: 圣丹尼尔. 这是一种来自意大利北部的甜,温和的生火腿,与瓜搭配非常好。的  经典 意大利配对实际上是帕尔马火腿和甜瓜。另外,您可以根据需要使用Serrano,黑森林火腿或Speck。但是,请记住,帕尔马和圣丹妮尔火腿受到原产地标记(PDO)的保护,因此受到严格的监管,不能包含有争议的食品防腐剂 亚硝酸盐.

其次,我添加了一个整体 burrata pugliese (Apulian burrata)是意大利南部令人惊叹的普利亚地区典型的奶酪。一个装满奶酪凝乳和奶油的马苏里拉包,简直就是天堂。我非常喜欢这个东西’没有得到足够的。不幸的是’在意大利以外很难找到。牛肝菌的替代品是水牛芝士:虽然没有奶油那么多,脂肪也不是很多,但仍然很美味。

用200克burrata输送的脂肪高达36克,而碳水化合物仅为2.4克,它很好地弥补了瓜中的高碳水化合物。总而言之,我认为这是完美平衡的酮餐!

最后,我添加了一些 嘉种子 以及 香菜叶 (用美式英语的cilantro)到我的盘子,尽管这些是可选的。如果你’像我一样注重健康,你’我想包括他们。burrata pugliese包裹的瓜

如何在不到6分钟的时间内用Burrata Pugliese准备包裹的瓜

无需烹饪,您’从字面上看,我会花5分钟时间切瓜和去籽瓜,然后花60秒将这种包裹的瓜和Burrata Pugliese放在一起。超级方便快捷。

请享用!

裹瓜和玉米煎饼
 
作者: 
营养
  • 产量: 1
  • 服务: 1
  • 卡路里: 614
  • 脂肪: 45g
  • 净碳水化合物: 7.5g
  • 蛋白: 43g
食谱类型: 午餐
美食: 生酮作用。 LCHF。不含麸质。无谷物。
准备时间: 
总时间: 
超级方便快捷的午餐不会出错。多亏了burrata,经典的意大利菜中注入了丰富的脂肪。
配料
  • 100克甜瓜(或哈密瓜)
  • 60克San Daniele火腿(或Parma火腿)
  • 200克新鲜玉米煎饼
  • 几片香菜叶
  • 一小撮 嘉种子 (美国选项 这里)
使用说明
  1. 去籽,切成薄片。
  2. 将火腿包在每个瓜片和盘子上。
  3. 添加整个玉米饼。
  4. 加入奇亚籽和新鲜的香菜叶。
笔记
圣丹尼尔火腿比Parma火腿更苍白,更甜。如果您更喜欢帕尔马火腿的咸味,或者您无法掌握San Daniele,那就去吧。

公制厨房秤是一种廉价而又无价的小工具,可确保准确地测量成分。将它们垂直存放在橱柜中或工作台上,它们只会占用一小部分空间。请点击 这里 对于我使用的那些。对于美国选项,请单击 这里.

 

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